微波食品——健康還是有害?
我最近收到一封電子郵件,詢問我是否可以澄清“微波爐”,吃“微波食品”等等。所以就在這裡。消息不是很好,如果你傾向於“忘記就是欣快”,這個時候可能是一個很好的機會“順便”有一些更好的事情要做!當我們考慮“正常”的幸福和繁榮時,我們需要以“有特色的方式”“準備”我們的食物似乎是可以的。食譜不需要很多本能就可以理解微波加熱食物是一種盡可能“不自然”的準備食物的方法。我們使用這些術語的現實不是在微波爐中“摧毀”它或“核爆”它嗎?讓你的脊椎發冷,並提出不完全在這裡?一個基本點是,微波爐並不能以任何方式真正“準備”你的食物。它們從根本上加熱食物中的水分並影響食物顆粒以極高的頻率迴響。這會“加熱”您的食物,但這與“準備”您的食物完全不同。它類似於您的食物被加熱但“粗糙”。它不會適當地改變你的食物的複合設計(並且基本上會扭曲食物顆粒),因此會大大降低你的食物種類的健康益處。在任何情況下,更可怕的是,微波可以(並且通常會)產生破壞性混合物,從而引發重大問題/感染(膽固醇升高、疾病等)*請參閱下面的檢查。目前,在你再次開始責罵我讓你感覺很糟糕之前(鑑於你愛你的微波爐並認為沒有它的生活將是地獄之火),請回憶一下,類似於我們提供的所有健康提示,你真的想引起他們有用,仍然可以選擇工作和欣賞生活。儘管如此,雖然在很大程度上不會殺死你(無論如何都不會立即殺死你!)——標準錄取是一個真正的問題。從本質上講,微波會通過“輻射”過程腐爛並改變食物的結構。你認為如果他們被宣傳為“輻射肉雞”,他們會如此出名嗎?沒有機會,但他們實際上就是這樣。基本上,您正在減慢/擾亂食物的“常規洞察力”(這在很大程度上是任何食物的主要部分)。如果它們如此可怕,我們是否有任何正當理由不會聽到更多關於它們的不利後果的信息?從根本上說,對於類似的解釋,我們並沒有聽到相當多的事情會危及我們的福祉(直到幾年後),個人利益和“沙中之人”。絕大多數人寧願不放棄任何如此“方便”的東西!!!更重要的是,當前的科學並不重視準備食物的方式,而不僅僅是簡單地加熱它,正在完成的合法探索不足。這只是當今文化的又一個例子,試圖利用“創新”來節省時間……可悲的是,這損害了我們的幸福和繁榮。小貼士: 1. 避免使用微波爐/早點而不是晚點吃微波食物。的確,我意識到你很忙,你沒有機會做飯,在微波爐裡簡單地“摧毀”它是很自然的。我意識到我再次成為 Scrooge,說“不要使用微波爐”是很自然的,但這確實是一個重要的問題。除了把微波爐扔出窗外……或者不可否認地更謹慎地使用它之外,你很可能沒有那麼多不同的事情可以做更多的事情來進一步發展你的健康。實際上,我認為您處於一個理想的情況下,可以繼續獲得一半好的去除(非微波爐)而不是可靠地吃“被破壞”的食物(真的!) 2.解凍食物並不是真正可怕:讓你的微波爐解凍冷凍食品品種,這並不可怕。還是讓它們正常解凍好很多,但是,出於這個原因,使用微波爐並“正常”準備食物並不像真正用微波爐“烹飪”那麼糟糕。3.“從不”使用塑料:切勿使用塑料隔間在微波爐中加熱食物。微波時,可以從塑料和紙盤或蓋子中過濾致癌毒物,並與食物混合。這尤其適用於含有脂肪的食品品種。脂肪、高溫和塑料的混合物(二噁英合成化合物會導致疾病,特別是胸部惡性生長)進入食物並最終進入身體細胞。* 這來自約翰霍普金斯醫院的癌症新聞,以及城堡醫院健康項目經理 Edward Fujimoto 博士的斷言。下面充滿微妙之處。佈置:使用玻璃,用於加熱食物的康寧產品或藝術隔間。4. *** 媽媽們:不要用微波爐加熱孩子的母乳(尤其是塑料罐): ** 絕大多數人都知道母乳對新生兒的巨大好處(盡可能正常)。儘管如此,微波母乳(交流母乳)已被證明可以將母乳的基本抗感染能力(保護您的孩子)和造成“問題區域”(可能會消耗您的新生兒嘴巴)分開。雖然這本身並不理想,但微波爐在任何情況下都會導致“問題區域”的方式表明它不能均勻/適當地加熱物體。加上上面提到的涉及塑料容器的整體問題,這確實不是最聰明的想法。* 類似情況適用於等式牛奶/塑料隔間中的任何種類的牛奶。更好的選擇:I) 通過將支架放在裝有高溫水的杯子/鍋中來加熱牛奶,或 ii) 最好在鍋中加熱牛奶,讓它冷卻到溫暖的飲用溫度。* 更多問題?的確。額外乏味?的確。對你的孩子更好?完全。合理的幫助:如何減少微波爐的使用?I)提前計劃:在可能的情況下,提前確定你將擁有什麼,所以如果你真的想解凍一些東西,你可以提前把它從冷卻器中取出(你可能應該在你現在上班之前然後再次)。ii) 權衡“正常”烹飪與微波爐的醫療優勢。實際上是額外的時間/麻煩嗎?與其把東西放在盤子裡,覆蓋它並將其放入微波爐中,您基本上在烤肉機/平底鍋中也是如此。增加一點額外的時間來做飯和洗鍋等等(假設你沒有洗碗機),你在休息時間方面並沒有那麼糟糕。移動外賣的方法:I)如果你移動移除並且他們去煮它/在微波爐中加熱它,詢問他們是否可以’烤肉加熱’它所有的東西都是平等的(勉強足夠所以它不是’冷’) – 所以它不會花費那麼長的時間!* 儘管存在健康風險,沒有什麼比你新鮮、鬆脆的烘焙食品或其他東西更糟糕的了,被微波爐加熱成細膩、海綿狀、柔軟的一堆(Urgghhh !!!)。ii)如果他們不能/不會這樣做(即肉雞加熱),視食物/季節而定,您可能希望簡單地讓它“不加熱”/冷。冷不是很好,但是比被“核彈”要好。iii)如果必須加熱並且微波是“主要”方式,請要求他們以“機制”(稍長一些)而不是“高”微波加熱。要了解微波/微波食品——誰開發了它們,它們背後的科學(為什麼它們如此不受歡迎),到目前為止所做的探索等等,請繼續閱讀。微波的歷史——納粹:納粹開發了主要的微波。最初被稱為“輻射發射器”(argghhh !!!),在入侵俄羅斯期間,它們被用於大規模準備晚餐。衝突後期,俄羅斯人回收了這些微波的一部分,並直接檢查了它們的自然影響。俄羅斯人被他們所意識到的嚇壞了,於 1976 年限制了微波。微波研究:目前越來越多的研究表明,那些在某個不確定的時間範圍內一直吃微波食物的人,支持對他們的血液科學和特定感染的發展速度進行重大不友好的改變。這些可能包括: * 血液中疾病細胞發展的步伐加快。*胃和消化系統疾病的步伐加快。* 淋巴問題,導致預防特定類型腫瘤的能力下降。* 胃相關問題的頻率更高,並且最終框架的穩定崩潰。*胃和消化系統疾病的步伐加快。* 淋巴問題,導致預防特定類型腫瘤的能力下降。* 胃相關問題的頻率更高,並且最終框架的穩定崩潰。*胃和消化系統疾病的步伐加快。* 淋巴問題,導致預防特定類型腫瘤的能力下降。* 胃相關問題的頻率更高,並且最終框架的穩定崩潰。